Значок книги

Практическое руководство к расчету рецептов мороженого Г. М. Азов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Азов Г. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1967
Рубрика:	Рецептура Расчет
Ключевые слова:	Мороженое Рецептура Расчет

Схожие документы

Производство мороженого
Автор: Кобзев Д. И.
Год издания: (1951)

Производство мороженого
Автор: Оленев Ю. А.
Год издания: (1977)

Справочник по производству мороженого
Год издания: (1970)

Автоматизация производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1991)

Технологическая инструкция по производству мороженого
Год издания: (1969)

Повышение эффективности производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1978)

Мороженое
Автор: Дезент Г. М.
Год издания: (1967)

Die Speiseeisherstellung
Автор: Kühne K.
Год издания: (1969)

Мягкое мороженое
Автор: Оленев Ю. А.
Год издания: (1972)

500 кулинарных рецептов
Год издания: (1990)

1000 кулинарных рецептов
Год издания: (1990)

150 рецептов первых блюд
Год издания: (1991)

1000 рецептов старинной кухни
Год издания: (1993)

Разработка комплекса маркетинговых коммуникаций производственного предприятия
Автор: Бургат В. В.
Год издания: (2009)

90 рецептов гамбургеров
Автор: Зисман Х.
Год издания: (1989)

200 кулинарных рецептов из мяса
Год издания: (1990)

Домашнее мороженое
Автор: Оленев Ю. А.
Год издания: (1991)

500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов
Год издания: (2010)

100 рецептов французской кухни
Год издания: (1990)

Руководство по расчету формул минералов
Автор: Борнемант-Старынкевич И. Д.
Год издания: (1964)

Руководство по рецептуре
Автор: Калашников В. П.
Год издания: (1954)

К расчету вакуумных систем
Год издания: (1967)

Руководство по общей рецептуре
Автор: Кузнецова Т. Ф.
Год издания: (1969])

Руководство по расчету и проектированию редукторов
Автор: Алексеев З. К.
Год издания: (1958)

Книга технико-химических рецептов, содержащая в себе 3727 новейших и полезных открытий, сведений и рецептов из области технической химии и промышленной
Год издания: (1880)

700 рецептов блюд для семейного стола, полезные советы домашней хозяйке и многое другое
Автор: Ищенко Л. А.
Год издания: (1992)

Учебно-методическое пособие к тяговому расчету и расчету топливной экономичности
Автор: Алещенко К. И.
Год издания: (1972)

Справочник по расчету фильтров
Автор: Ханзел Г.
Год издания: (1974)

Исследования по расчету пластин и оболочек
Год издания: (1986)

Исследования по расчету пластин и оболочек
Год издания: (1982)

Справочник по расчету фильтров
Автор: Зааль Р.
Год издания: (1983)

Номограммы к расчету оборудования первичного виноделия
Автор: Зайчик Ц. Р.
Год издания: (1971)

Справочник по расчету цепных передач
Автор: Гелев Г. Н.
Год издания: (1962)

Справочник по расчету электромагнитных экранов
Автор: Аполлонский С. М.
Год издания: (1988)

Справочник по внутрихозяйственному расчету
Год издания: (1985)

Приглашаем к столу
Автор: Губа Н. И.
Год издания: (1973)

Методические рекомендации по расчету безвихревых воздухораспределителей
Год издания: (1989)

Справочник по расчету электронных схем
Автор: Гершунский Б. С.
Год издания: (1983)

Исследования по расчету строительных конструкций
Год издания: (1990)

Исследования по расчету строительных конструкций
Год издания: (1974)