Совершенствование технологии получения маргарина, кулинарных и кондитерских жиров (шортенингов) различного назначения Т. П. Дорожкина, И. Б. Чекмарева, А. А. Шмидт
Сохранить в:
Автор: | |
---|---|
Другие авторы: | , |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва 1972
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Ваш комментарий будет первым!