Пропуск в контексте
Toggle navigation
Eдиный поиск по ресурсам
Оставить отзыв
Профиль
Выход
Логин
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
НЭБ УР
Интернет-проекты
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
ISBN/ISSN
Ключевые слова
Fulltext
Найти
Расширенный поиск
Технология мяса и мясопродукто...
Комментарии
Цитировать
Отправить на Email
Добавить в Избранное
Заказать по ЭДД
Технология мяса и мясопродуктов А. С. Большаков, В. Г. Боресков, А. К. Фомин
Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор:
Большаков А. С.
Другие авторы:
Боресков В. Г.
,
Фомин А. К.
Тип документа:
Книга
Язык:
Russian
Год издания:
Москва 1975
Рубрика:
Посол
Ключевые слова:
Мясо Посол
Фонды
Описание
Комментарии
Схожие документы
Marc-запись
Ваш комментарий будет первым!
Ваш комментарий
Сначала войдите в систему
Схожие документы
Совершенствование производства мясных соленых продуктов
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1979)
Качество мяса и мясопродуктов
Автор: Заяс Ю. Ф.
Год издания: (1981)
Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов
Автор: Агульник М. Б.
Год издания: (1972)
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
Автор: Журавская Н. К.
Год издания: (1985)
Тепловая обработка мяса
Автор: Большаков А. С.
Год издания: (1968)
×
Загрузка...