Производство пирожных и тортов Мархель П. С., Гропенштейн Ю. Л., Смелов С. В.
Сохранить в:
Автор: | Мархель П. С. |
---|---|
Другие авторы: | Гропенштейн Ю. Л., Смелов С. В. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1973
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство мучных кондитерских изделий
Автор: Виданов К. Х.
Год издания: (1953) -
Производство мучных кондитерских изделий
Автор: Токарев Л. И.
Год издания: (1977) -
Новые виды тортов, пирожных и кексов
Автор: Иванченко Ф. Н.
Год издания: (1968) -
Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Автор: Бутейкис Н. Г.
Год издания: (1984) -
Мучные кондитерские изделия
Автор: Виданов К. Х.
Год издания: (1962)