Значок книги

Технология производства травяной муки И. А. Кольвах

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Кольвах И. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Высшая школа 1982
Рубрика:	Приготовление
Ключевые слова:	Травянная мука Приготовление

Схожие документы

Комплексно-механизированные линии по производству травяной муки
Автор: Гицявичюс К.-С. А.
Год издания: (1984)

Операционная технология производства травяной муки
Год издания: (1979)

Организация заготовок и хранения травяной муки
Автор: Попов С. А.
Год издания: (1977)

Приготовление и хранение сена и травяной муки
Автор: Бориневич В. А.
Год издания: (1970)

Технология древесной муки
Автор: Архангельский В. Д.
Год издания: (1957)

Машинисту по обслуживанию агрегатов для приготовления искусственно высушенных кормов
Автор: Лысоконь В. П.
Год издания: (1984)

Производство травяной муки и комбикормов во Франции
Автор: Баум А. Е.
Год издания: (1970)

Производство древесной муки
Автор: Цывин М. М.
Год издания: (1982)

Бестарное хранение и отпуск муки на мельницах
Год издания: (1967)

Установки бестарного хранения и транспортирования муки на хлебозаводах
Автор: Козинец А. А.
Год издания: (1973)

Определение качества зерна, муки и крупы
Автор: Авдусь П. Б.
Год издания: (1967)

Определение качества зерна, муки и крупы
Автор: Авдусь П. Б.
Год издания: (1976)

Влияние окислителей и продуктов перйодатного окисления крахмала на хлебопекарные достоинства пшеничной муки
Автор: Баранова В. А.
Год издания: (1971)

Математическое моделирование и прогнозирование хлебопекарных свойств пшеничной муки
Автор: Козьмина Н. П.
Год издания: (1973)

Теплофизические свойства зерна, муки и крупы
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1984)

Бестарное хранение муки, отрубей и комбикормов
Год издания: (1974)

Технология приготовления смешанных напитков
Автор: Кудрявцев А. Г.
Год издания: (1978)

Потемнение теста и мякиша хлеба из пшеничной муки и способы его устранения
Автор: Люшинская И. И.
Год издания: (1975)

Технология приготовления пищи
Автор: Будько С. Г.
Год издания: (2000)

Технология лекарственных форм
Год издания: (1991)

Технология приготовления пищи
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2001)

Технология приготовления пищи
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Технология приготовления пищи
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2004)

Технология лекарственных форм
Автор: Коган Г. Я.
Год издания: (1952)

Сено, сенаж, травяная резка
Автор: Благовещенский Г. В.
Год издания: (1980)

Напитки и закуски
Автор: Алексеев В. А.
Год издания: (1991)

Технология производства муки
Автор: Айзикович Л. Е.
Год издания: (1968)

Технология производства муки
Автор: Кулак В. Г.
Год издания: (1991)

Приготовление балыков
Автор: Клейменов И. Я.
Год издания: (1947)

Внедрение прогрессивной технологии тестоприготовления на хлебозаводах
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1976)

Комплексная механизация процессов тестоприготовления на хлебозаводах
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1978)

Совершенствование способов приготовления и разделки пшеничного теста
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1971)

Приготовление соусов
Автор: Ануфриев В. М.
Год издания: (1955)

Приготовление соусов
Автор: Ануфриев В. М.
Год издания: (1953)

Приготовление соусов
Автор: Ануфриев В. М.
Год издания: (1952)

Пособие профессионального баристы
Автор: Рао С.
Год издания: (2014)

Банкетные и гастрономические напитки
Год издания: (1911)

Затруднительные случаи приготовления лекарств
Год издания: (1970)

Временные технические условия и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов
Год издания: (1965)

Все о кофе
Автор: Ходоров В.
Год издания: (2008)