|
|
|
|
| LEADER |
01162nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
F740A6AA-2379-4E2E-B686-55DB79D96B67 |
| 100 |
|
|
|a 20060302d1981 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология крахмала и крахмалопродуктов
|e [учеб. для вузов по специальности "Технология сахаристых веществ"]
|f [Н. Н. Трегубов и др.]
|g под ред. Н. Н. Трегубова
|
| 205 |
|
|
|a 5-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1981
|
| 215 |
|
|
|a 471с.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 458-460. - Предм. указ.: с. 461-465.
|
| 606 |
|
|
|a Крахмало-паточное производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Трегубов
|b Н. Н.
|g Николай Николаевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Жарова
|b Е. Я.
|
| 701 |
|
1 |
|a Жушман
|b А. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Сидорова
|b Е. К.
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060302
|
