Значок книги

Технология крахмала и крахмалопродуктов [Н. Н. Трегубов и др.]

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Трегубов Н. Н., Жарова Е. Я., Жушман А. И., Сидорова Е. К.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Легкая и пищевая промышленность 1981
Ключевые слова:	Крахмало-паточное производство

Схожие документы

Производство крахмала
Автор: Костенко В. Г.
Год издания: (1983)

Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства
Год издания: (1986)

Экономика, организация и планирование производства крахмалопродуктов
Автор: Даеничева В. А.
Год издания: (1987)

Крахмал и крахмалопродукты
Год издания: (1985)

Производство и потребление продуктов крахмалопаточной промышленности
Автор: Ворона Л. Г.
Год издания: (1970)

Справочник по крахмало-паточному производству
Год издания: (1978)

Как добыть сахар, крахмал, патоку из картофеля, овощей, зерна, плодов и ягод
Автор: Полевицкий Н. И.
Год издания: (1992)

Использование ферментов в производстве патоки и других крахмалопродуктов
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1964)

Общая технология сахаристых веществ
Автор: Архипович Н. А.
Год издания: (1970)

Повышение эффективности крахмало-паточного производства
Автор: Каган В. З.
Год издания: (1981)

Методика учета трудоемкости крахмало-паточной продукции из картофеля
Автор: Бер П. М.
Год издания: (1973)

Технохимический контроль крахмало-паточного производства
Автор: Трегубов Н. Н.
Год издания: (1991)

Новые виды крахмала и крахмалопродуктов
Автор: Слепнева А. С.
Год издания: (1975)

Производство крахмала
Автор: Костенко В. Г.
Год издания: (1975)

Крахмало-паточная промышленность
Год издания: (1955)

Крахмало-паточная промышленость
Год издания: (1970)

Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях крахмало-паточной промышленности
Год издания: (1972)

Технологическое оборудование предприятий крахмало-паточной промышленности
Автор: Шамборант Г. Г.
Год издания: (1984)

Производство рисового крахмала и его свойства
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1973)

Комплексное использование сырья в производстве крахмалопродуктов
Год издания: (1970)

Коррозионный износ оборудования в крахмало-паточной промышленности и его защита
Автор: Гулюк Н. Г.
Год издания: (1975)

Экономическая эффективность капитальных вложений в крахмало-паточной промышленности
Автор: Каган В. З.
Год издания: (1971)

Технология получения патоки и глюкозы из крахмала и крахмалосодержащего сырья с использованием ферментов различного происхождения
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1968)

Совершенствование технологии производства кукурузного крахмала на картофелекрахмальных заводах в межсезонный период
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1976)

Проектирование предприятий отрасли
Автор: Славянский А. А.
Год издания: (2009)

Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров
Автор: Грюнер В. С.
Год издания: (1971)

Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности
Автор: Жушман А. И.
Год издания: (1971)

Технология мясо- и птицепродуктов
Год издания: (1966)

Технология цемента и бетона
Автор: Блэнкс
Год издания: (1957)

Технология производства кинофотопленок
Автор: Килинский И. М.
Год издания: (1973)

Технология конструкционных материалов
Автор: Зайков М. А.
Год издания: (1977)

Технология конструкционных материалов
Автор: Зайков
Год издания: (1976)

Технология карбамида
Автор: Горловский Д. М.
Год издания: (1981)

Технология спирта
Год издания: (1981)

Технология бетона
Автор: Баженов Ю. М.
Год издания: (1978)

Технология резины
Автор: Белозеров Н. В.
Год издания: (1967)

Технология резины
Автор: Белозеров Н. В.
Год издания: (1967)

Технология трикотажа
Автор: Шалов И. И.
Год издания: (1986)

Технология пиломатериалов
Автор: Аксенов П. П.
Год издания: (1963)

Технология меха
Автор: Аронина Ю. Н.
Год издания: (1974)