Технология хранения и переработки плодоовощной продукции Т. И. Поморцева
Сохранить в:
Автор: | Поморцева Т. И. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва ПрофОбрИздат 2001
|
Предметная рубрика: | |
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Оборудование для механизации хранения плодоовощной продукции
Год издания: (1989) -
Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства
Год издания: (2011) -
Технология консервирования
Автор: Гореньков Э. С.
Год издания: (1987) -
Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Автор: Широков Е. П.
Год издания: (1988) -
Основы технологии приема, хранения и переработки зерна
Автор: Гафнер Л. А.
Год издания: (1975)