Технология получения патоки и глюкозы из крахмала и крахмалосодержащего сырья с использованием ферментов различного происхождения Г. В. Галкина
Сохранить в:
Автор: | Галкина Г. В. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва 1968
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Перспективы применения ферментов в производстве глюкозы
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1969) -
Использование ферментов в производстве патоки и других крахмалопродуктов
Автор: Галкина Г. В.
Год издания: (1964) -
Применение ферментов микробного происхождения в спиртовой промышленности
Автор: Коновалов С. А.
Год издания: (1964) -
Производство и применение ферментных препаратов
Автор: Гербер М. И.
Год издания: (1968) -
Лабораторные методы определения глюкозы
Год издания: (2002)