Технология получения патоки и глюкозы из крахмала и крахмалосодержащего сырья с использованием ферментов различного происхождения Г. В. Галкина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Галкина Г. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1968
Рубрика:
Ключевые слова: