|
|
|
|
LEADER |
00895nam0a2200253 i 4500 |
001 |
931BA763-684F-426C-A03E-8EB92AAEA36A |
010 |
|
|
|d р.0.18
|
100 |
|
|
|a 20151102d1966 k y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a z 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Влияние технологии убоя, переработки и условий хранения на качество мяса птицы
|f Е. А. Горизонтова, Е. С. Ковальчук
|
210 |
|
|
|a Москва
|d 1966
|
215 |
|
|
|a 46с.
|c граф.
|d 21 см
|
320 |
|
|
|a Библиография: с. 43-45 (93 названия)
|
606 |
|
|
|a Мясо птицы
|x Качество
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65.13
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Горизонтова
|b Е. А.
|
701 |
|
1 |
|a Ковальчук
|b Е. С.
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20151102
|