Пропуск в контексте
Toggle navigation
Eдиный поиск по ресурсам
Оставить отзыв
Профиль
Выход
Логин
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
НЭБ УР
Интернет-проекты
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
ISBN/ISSN
Ключевые слова
Fulltext
Найти
Расширенный поиск
Влияние технологии убоя, перер...
Комментарии
Цитировать
Отправить на Email
Добавить в Избранное
Заказать по ЭДД
Влияние технологии убоя, переработки и условий хранения на качество мяса птицы Е. А. Горизонтова, Е. С. Ковальчук
Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор:
Горизонтова Е. А.
Другие авторы:
Ковальчук Е. С.
Тип документа:
Книга
Язык:
Russian
Год издания:
Москва 1966
Рубрика:
Качество
Ключевые слова:
Мясо птицы Качество
Фонды
Описание
Комментарии
Схожие документы
Marc-запись
Ваш комментарий будет первым!
Ваш комментарий
Сначала войдите в систему
Схожие документы
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Год издания: (2016)
Качество мяса и мясопродуктов
Автор: Заяс Ю. Ф.
Год издания: (1981)
Повышение качества мяса
Автор: Богуш А. А.
Год издания: (1980)
Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях
Автор: Буланов Н. А.
Год издания: (1979)
Оценка качества мяса при посоле по микроструктурным показателям
Автор: Белоусов А. А.
Год издания: (1976)
×
Загрузка...