Значок книги

Производство копченых пищевых продуктов О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Мезенова О. Я.
Другие авторы: Ким И. Н., Бредихин С. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Колос 2001
Рубрика:
Копчение
Ключевые слова:
Рыбные продукты Копчение
Мясные продукты Копчение
5-10-003572-2

Схожие документы