Пропуск в контексте
Toggle navigation
Eдиный поиск по ресурсам
Оставить отзыв
Профиль
Выход
Логин
Язык
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
НЭБ УР
Интернет-проекты
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
ISBN/ISSN
Ключевые слова
Fulltext
Найти
Расширенный поиск
Производство копченых пищевых...
Комментарии
Цитировать
Отправить на Email
Добавить в Избранное
Заказать по ЭДД
Производство копченых пищевых продуктов О. Я. Мезенова, И. Н. Ким, С. А. Бредихин
Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор:
Мезенова О. Я.
Другие авторы:
Ким И. Н.
,
Бредихин С. А.
Тип документа:
Книга
Язык:
Russian
Год издания:
Москва Колос 2001
Рубрика:
Копчение
Ключевые слова:
Рыбные продукты Копчение
Мясные продукты Копчение
Фонды
Описание
Комментарии
Схожие документы
Marc-запись
Ваш комментарий будет первым!
Ваш комментарий
Сначала войдите в систему
Схожие документы
Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Год издания: (2002)
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Год издания: (2001)
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Автор: Курко В. И.
Год издания: (1977)
Как устроить простую коптильню для рыбы и мяса и как ею пользоваться
Автор: Жирнов А.
Год издания: (1992)
Товароведение мясных и рыбных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1981)
×
Загрузка...