Значок книги

Тепловая обработка мяса А. С. Большаков, Н. С. Митрофанов, В. И. Хлебников

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Большаков А. С.
Другие авторы: Митрофанов Н. С., Хлебников В. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1968
Рубрика:
Термическая обработка
Ключевые слова:
Мясо Термическая обработка
Недоступно описание.

Схожие документы