Комментарии: Тепловая обработка мяса

Значок книги

Тепловая обработка мяса А. С. Большаков, Н. С. Митрофанов, В. И. Хлебников

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Большаков А. С.
Другие авторы:	Митрофанов Н. С., Хлебников В. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва 1968
Рубрика:	Термическая обработка
Ключевые слова:	Мясо Термическая обработка

Ваш комментарий будет первым!