Значок книги

Холодильная технология пищевых продуктов В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Филиппов В. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Санкт-Петербург ГИОРД 2008
Рубрика:
Холодильная обработка
Ключевые слова:
Пищевые продукты Холодильная обработка
978-5-98879-095-2

Схожие документы