Холодильная технология пищевых продуктов В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова
Сохранить в:
Автор: | |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Санкт-Петербург ГИОРД 2008
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Недоступно
Шифр: |
Временно недоступно |
---|---|
Копировать 1 | Доступно |