Холодильная технология пищевых продуктов В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова
Сохранить в:
Автор: | Филиппов В. И. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Санкт-Петербург ГИОРД 2008
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Данилов А. М.
Год издания: (1974) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Головкин Н. А.
Год издания: (1983) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Головкин Н. А.
Год издания: (1963) -
Холодильная технология пищевых продуктов
Автор: Головкин Н. А.
Год издания: (1984) -
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов
Автор: Руцкий А. В.
Год издания: (1991)