|
|
|
|
LEADER |
01201nam0a2200277 i 4500 |
001 |
9369F42A-64BA-4474-B2E5-E18030555942 |
010 |
|
|
|d р.0.88
|
100 |
|
|
|a 20120412d1962 m y0rusy02
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Приемка, определение качества и простейшие органолептические методы исследования мясных, рыбных и молочных товаров
|f А. С. Анисимова, Ф. М. Буда, А. А. Кокорева
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Госторгиздат
|d 1962
|
215 |
|
|
|a 248с.
|c ил.
|d 22 см
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 243
|
314 |
|
|
|a На пер. авт. не указаны
|
606 |
|
|
|a Продовольственные товары
|x Приемка и хранение
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Анисимова
|b А. С.
|g Анна Семеновна
|
701 |
|
1 |
|a Буда
|b Ф. М.
|g Фаина Мартимьяновна
|
701 |
|
1 |
|a Кокорева
|b А. А.
|g Анна Александровна
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120412
|