Приемка, определение качества и простейшие органолептические методы исследования мясных, рыбных и молочных товаров А. С. Анисимова, Ф. М. Буда, А. А. Кокорева
Сохранить в:
Автор: | Анисимова А. С. |
---|---|
Другие авторы: | Буда Ф. М., Кокорева А. А. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Госторгиздат 1962
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Вопросы повышения качества и хранения продовольственных товаров
Год издания: (1967) -
Приемка импортных товаров
Автор: Качалов С. М.
Год издания: (1980) -
Хранение продовольственных товаров в условиях Прибалтики
Автор: Иванушкин В. П.
Год издания: (1979) -
Приемка товаров по количеству и качеству
Автор: Алифанова Г. В.
Год издания: (1968) -
Контроль качества продтоваров в оптовых организациях
Автор: Кононенко И. Е.
Год издания: (1980)